İZMİR (İGFA) –Deniz çamurunun doğal temizleyicisi olan Deniz Hıyarı, güçlü besin içeriği nedeniyle beslenme ve sağlık alanında değerli bir potansiyele sahiptir.
Özellikle Çin ve Uzak Doğu pazarlarında deniz hıyarı çok yüksek fiyatlara satılmakta ve aşırı avlanma deniz ekosisteminde önemli tahribata neden olmaktadır.
Dünyada deniz hıyarı yetiştiren çok az tesis var. Türkiye’de şu anda deniz hıyarı yetiştiriciliği yapılmamaktadır. Ancak Foça’da gerçekleştirilen bu proje ile deniz hıyarı yetiştiriciliğinde yumurta döneminden genç birey dönemlerine kadar olan tüm üreme aşamaları belirlenerek bu aşamalarda karşılaşılan sorunlar ve analiz yöntemleri ortaya konularak bu konuda yapılacak çalışmalara ışık tutacak bulgular ortaya konmuştur. yetiştiriciliğin gelişmesi sağlanmıştır.
ÇOCUKLAR İÇİN EĞİTİM VE DENEY ALANI OLACAK
Foça Belediye Başkanı Fatih Gürbüz, Ege Üniversitesi Su İşleri Fakültesi Prof. yakın zamanda faaliyetlerine başlayacaktır.
